{"id":13913,"date":"2025-08-10T20:40:46","date_gmt":"2025-08-10T20:40:46","guid":{"rendered":"https:\/\/rolling-legal.com\/?post_type=case-study&p=13913"},"modified":"2025-10-07T13:32:15","modified_gmt":"2025-10-07T13:32:15","slug":"how-a-food-and-beverage-company-reduced-time-spent-on-legal-administrative-management-by-75-percent","status":"publish","type":"case-study","link":"https:\/\/rolling-legal.com\/en\/case-study\/como-uma-empresa-do-setor-alimentar-e-de-bebidas-reduziu-em-75-o-tempo-dedicado-a-gestao-administrativa-legal\/","title":{"rendered":"How did a food & beverage company reduce the time spent on legal administrative management by 75%?"},"content":{"rendered":"
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Company details<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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1927<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Year founded<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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2022<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Started with Rolling Legal<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Com v\u00e1rias empresas e marcas sob a sua al\u00e7ada, a organiza\u00e7\u00e3o precisava de uniformizar a gest\u00e3o jur\u00eddica e garantir que todas as equipas tinham acesso r\u00e1pido e seguro \u00e0 informa\u00e7\u00e3o cr\u00edtica. O desafio n\u00e3o estava apenas na gest\u00e3o documental, mas tamb\u00e9m no controlo de prazos legais, na conformidade e na rastreabilidade dos processos jur\u00eddicos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Practice Areas<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCorporate, Commercial Contracts\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Key Features <\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  • Centralized document management;<\/li><\/ul>
    • Automation of deadlines and task notifications;<\/li>
    • Direct integration with Portugal\u2019s Citius platform for case lookup and case management;<\/li>
    • Robust access control and full GDPR compliance;<\/li>
    • Seamless collaboration across departments.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      The Challenge<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      Garantir controlo e efici\u00eancia jur\u00eddica num grupo diversificado<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      A dimens\u00e3o e diversidade da organiza\u00e7\u00e3o exigiam uma gest\u00e3o jur\u00eddica \u00e1gil e organizada, capaz de acompanhar o ritmo acelerado do neg\u00f3cio. A falta de centraliza\u00e7\u00e3o e a gest\u00e3o manual de processos dificultavam o controlo e aumentavam o risco de incumprimentos e duplica\u00e7\u00e3o de tarefas.<\/p>

      Main challenges faced:<\/p>

      • Informa\u00e7\u00e3o jur\u00eddica descentralizada e pouco acess\u00edvel entre equipas.<\/li>
      • Risco elevado de perda de prazos e duplica\u00e7\u00e3o de tarefas legais.<\/li>
      • Dificuldade em garantir rastreabilidade e conformidade em todos os processos.<\/li>
      • Necessidade urgente de melhorar a acessibilidade e o controlo sobre a informa\u00e7\u00e3o cr\u00edtica.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNum grupo que valoriza a excel\u00eancia operacional, garantir uma gest\u00e3o jur\u00eddica eficiente e segura tornou-se uma prioridade para acompanhar o crescimento sustent\u00e1vel da organiza\u00e7\u00e3o.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        \n\t\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t

        \n\t\t\t\tCom o Rolling Legal, conseguimos transformar a sua gest\u00e3o jur\u00eddica, elevando-a ao mesmo n\u00edvel de excel\u00eancia e inova\u00e7\u00e3o que j\u00e1 aplicava noutras \u00e1reas do neg\u00f3cio.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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        \n\t\t\t\t\t

        Solution<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        \n\t\t\t\t\t
        Gest\u00e3o centralizada e processos automatizados para o setor alimentar e bebidas<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        O Rolling Legal foi implementado para centralizar toda a sua opera\u00e7\u00e3o jur\u00eddica numa plataforma \u00fanica e intuitiva, garantindo controlo, seguran\u00e7a e efici\u00eancia em todas as etapas. A transi\u00e7\u00e3o foi feita de forma faseada e adaptada \u00e0s necessidades espec\u00edficas do setor, sem interrup\u00e7\u00f5es na opera\u00e7\u00e3o.
        How Rolling Legal helped?<\/p>

        • Centralizou documentos e processos jur\u00eddicos numa plataforma acess\u00edvel a todas as \u00e1reas relevantes do grupo.<\/li>
        • Automatizou notifica\u00e7\u00f5es e alertas de prazos, reduzindo falhas humanas e aumentando a efici\u00eancia.<\/li>
        • Integrado com o Citius, tornou poss\u00edvel consultar e associar automaticamente processos judiciais e, desta forma, garantiu-se uma gest\u00e3o mais precisa e sem redund\u00e2ncias.<\/li>
        • Garantiu seguran\u00e7a e conformidade com RGPD, atrav\u00e9s de encripta\u00e7\u00e3o avan\u00e7ada e controlo de acessos.<\/li>
        • Promoveu a ado\u00e7\u00e3o transversal da plataforma por v\u00e1rias \u00e1reas, aumentando a colabora\u00e7\u00e3o e o alinhamento interno<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t

          The impact<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

          Com a implementa\u00e7\u00e3o do Rolling Legal, a organiza\u00e7\u00e3o alcan\u00e7ou ganhos claros em efici\u00eancia operacional, seguran\u00e7a da informa\u00e7\u00e3o e controlo jur\u00eddico, libertando as equipas para se focarem no que realmente importa: apoiar o crescimento sustent\u00e1vel do neg\u00f3cio.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t
          60%<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\tRedu\u00e7\u00e3o no risco de perda de prazos legais. Alertas autom\u00e1ticos garantem o cumprimento rigoroso dos prazos processuais.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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          \n\t\t\t\t\t
          75%<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\tRedu\u00e7\u00e3o no risco de perda de prazos legais. Alertas autom\u00e1ticos garantem o cumprimento rigoroso dos prazos processuais.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t
          100%<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIntegra\u00e7\u00e3o total da gest\u00e3o jur\u00eddica com outras \u00e1reas do grupo. Melhor colabora\u00e7\u00e3o e alinhamento estrat\u00e9gico.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t
          100%<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\tConformidade e seguran\u00e7a garantidas na gest\u00e3o da informa\u00e7\u00e3o, com prote\u00e7\u00e3o de dados e controlo de acessos em linha com o RGPD.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Detalhes da empresa 1927 Ano da funda\u00e7\u00e3o 2022 Come\u00e7ou com o Rolling Legal Com v\u00e1rias empresas e marcas sob a sua al\u00e7ada, a organiza\u00e7\u00e3o precisava de uniformizar a gest\u00e3o jur\u00eddica e garantir que todas as equipas tinham acesso r\u00e1pido e seguro \u00e0 informa\u00e7\u00e3o cr\u00edtica. 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